Quando se fala em Griletto, tenha em mente uma alimentação rápida, os chamados fast-foods, com pratos de sabor apurado, atendimento exemplar e preço acessível.
O cliente faz seu pedido no balcão, aguarda ser chamado e saboreia sua
refeição tranquilamente na praça de alimentação.
O cardápio, ricamente bem servido, oferece um mix de opções como carnes
grelhadas, parmegianas e massas, onde o cliente pode escolher um prato rápido (Express) ou ser o chef do seu pedido, escolhendo a carne e os acompanhamentos do seu prato. O Griletto ainda oferece saladas, tábuas, pratos kids, sobremesas e bebidas, inclusive chopp.
As lojas do Griletto são sempre instaladas em shopping centers. A ideia é unir alimentação de qualidade a um ambiente agradável, além de poder contar com o marketing funcional e o público frequente dos shoppings.